| daily | X |

daily
Der Langstreckenläufer in Sachen Aroma und Wirkung. Wunderbar anregend
aus
100 % Arabica-Bohnen, je zur Hälfte in heller und dunkler Röstung.
Dadurch säurearm und ausgewogen. Die wahre Seele Brasiliens. Täglich
aber nie alltäglich. I love «black-velvet daily»!
| catering partner | X |
Unsere Partner: Uelihof
Kastanienbaum Rind CH
Kalb CH
Wurstwaren CH
Frifag Geflügel CH
Märwil
Hof Wiessenwegen Salers- Rind CH
Ballwil
Fischzucht Saibling CH
Ennetmoos Forelle CH
Geissä Heimet Meierskählen Ziegenkäse
Stans
Garten Monika und Markus Salate und Kräuter
Sarnen
Black - Velvet Kaffeehandel Kaffee
Luzern www.black-velvet.ch
Black - Velvet Restaurant
Luzern www.black-velvet.ch
| online-shop | X |
| gastro / kmu | X |
Grosskunden Konditionen
Verwöhnen Sie Ihre Gäste, Mitarbeiter, Kollegen und sich selbst mit perfektem «black-velvet» Kaffeegenuss am Arbeitsplatz. Wir bieten Gesamtlösungen von der passenden Kaffeemaschine über den Support bis hin zu sehr attraktiven Einkaufsrabatten bei den exklusiven Kaffeesorten sunday, monday und daily.
| catering | X |

Wir kitzeln Ihren Gaumen.
Durch ein persönliches Gespräch erkennen wir genau, mit welchen regionalen Spitzenprodukten wir Ihren Gaumen kitzeln können, respektive Ihrem Event den kulinarischen Kultstatus verleihen, den Sie suchen. Unsere hausgemachte mediterrane Küche ist unverkennbar und gänzlich ohne Konservierungsstoffe. Wir erzählen Ihren Gästen auch gerne von welchem Bauernhof wir das Fleisch oder den Käse beziehen, um somit den natürlichen gastronomischen Kreislauf, stehend oder sitzend, nachhaltig zu schliessen.
Anfrage >>
| sunday | X |

sunday
«black-velvet sunday», das herrlich milde Geschmackserlebnis.
Die Arabica-Bohnen aus Südindien werden von den Einheimischen in
Malabar von Hand gepflückt,
auf Strohmatten ausgelegt und vom Monsunregen ausgewaschen. Anschliessend
trocknet der Monsunwind die Bohnen auf natürliche Weise, bevor sie
während 15 Minuten bei niedriger Temperatur geröstet werden.
Das Resultat ist ein säurearmer und harmonischer Kaffee mit viel
Crema.
| allgemeine geschäftsbedingungen | X |
AGB
Allgemein Geschäftsbedingungen (AGB)
Solltest du Fragen zur deiner Bestellung haben, wende dich bitte direkt an uns unter E-Mail oder wähle das Menu «kontakt» und schreibe uns.
Sensible Daten wie Bankverbindung und Kreditkarte werden nur so lange gespeichert, wie diese zur korrekten Abwicklung der Bestellung notwendig sind - im Anschluss werden diese gelöscht.
Rückgaberecht
Du kannst die erhaltene Ware ohne Angabe von Gründen innerhalb von 2 Wochen durch Rücksendung der Ware zurückgeben. Die Frist beginnt frühestens mit Erhalt der Ware und dieser Belehrung. Zur Wahrung der Frist genügt die rechtzeitige Absendung der Ware oder des Rücknahmeverlangens. Die Rücksendung oder das Rücknahmeverlangen hat zu erfolgen an: black-velvet GmbH, Landenbergstrasse 36, ch-6005 Luzern, E-Mail an black-velvet
Mangelhafte Produkte
Obwohl unsere Artikel dreifach überprüft werden, kann es vorkommen, dass Produkte versteckte Mängel aufweisen. Solche Produkte werden ihnen kostenlos und portofrei ersetzt.
Lieferungen
Das Transportrisiko übernehmen wir. Falls die Produkte bei ihnen durch den Transport beschädigt oder verspätet ankommen, nutzen sie bitte unser Rücksenderecht.
Schweiz:
Sie erhalten die bestellten Artikel per Post an die von ihnen angegebene Lieferadresse.
Europa:
Sie erhalten die bestellten Artikel per Kurier an die von ihnen angegebene Lieferadresse.
Gerichtsstand
Die vorliegenden AGB und die Verträge, die auf grund dieser AGB geschlossen werden, unterliegen Schweizerischem Recht.
Gerichtsstand ist Luzern.
e-mail an black-velvet.ch
| monday | X |

monday
«black-velvet monday» mit herb-kräftigem Aroma. Die Arabica-Bohnen aus Kolumbiens besten Anbaugebieten werden durch eine traditionsreiche Schweizer Rösterei in zwei Durchgängen geröstet. Dazwischen ruhen die Bohnen, bis sie vollständig abgekühlt sind. So erhalten sie tiefschwarzen Glanz und richtig starken Geschmack.
| kontakt | X |
black-velvet Kaffee
black-velvet gmbh |
black-velvet Catering
black-velvet gmbh
Tel 041 210 21 50 |
black-velvet Restaurant
black-velvet gmbh
Tel ++41 (0)41 210 21 50 |
| versand | X |
Versand und Konditionen
black-velvet.ch verrechnet bei den Lieferungen keine Versandkosten ab einen Warenwert von CHF 100.-. Es gibt keine Mindestbestellmengen, wir belasten keine Kleinmengenzuschläge. Die Ware wird innert 24 Stunden ausgeliefert. Sie können Ihre Bestellung per Rechnung bezahlen und haben damit noch 10 Tage Zeit zur Bezahlung Ihrer Einkäufe.
| catering agb | X |
AGB's
Gästezahl
Die definitive Gästezahl für Ihre Veranstaltung, geben Sie
uns bitte bis 5 Tage vor der Veranstaltung bekannt. Diese Zahl ist ebenfalls
repräsentativ für die Rechnungsstellung.
Dienstleistung
Fremdanmietungen oder zusätzliche Dienstleistungen von unseren Partnern,
um Ihre Veranstaltung zu Ihrer vollsten Zufriedenheit auszuführen,
verrechnen wir 1 zu 1.
Mitarbeiter
Black-Velvet identifiziert die Mitarbeitenden, egal welcher Kaderstufe,
als wichtigstes Gut und honoriert dies mit einer einheitlichen Zuschlag
pro Stunde für alle Mitarbeitenden von 45 CHF. Die Arbeitszeit beginnt
mit dem Aufbau und endet mit dem Abbau Ihres Events.
Annullierung der Veranstaltung
Bei Annullierung Ihrer Veranstaltung nach erfolgreicher Auftragserteilung,
werden folgende Kosten in Rechnung gestellt:
20 bis11 Tage vor der Veranstaltung: 30% der vereinbarten Leistung
10 bis6 Tage vor der Veranstaltung: 60% der vereinbarten Leistung
5 bis 0 Tage vor der Veranstaltung: 100% der vereinbarten Leistung
Zahlungskonditionen
10 Tage Netto ab Rechnungsdatum
Gerichtstand
Gerichtsstand für die Beurteilung aller Streitigkeiten aus diesem
Vertrag ist Luzern oder ein anderer zuständiger Gerichtsstand nach
Wahl der clamar GmbH. Es kommt das schweizerische Recht zur Anwendung.
| kontakt | X |
black-velvet Kaffee
black-velvet gmbh |
black-velvet Catering
black-velvet gmbh
Tel 041 210 21 50 |
black-velvet Restaurant
black-velvet gmbh
Tel ++41 (0)41 210 21 50 |
| catering inspiration | X |
Nachfolgend einige Inspirationen aus unseren kulinarischem Tun – für Ihren Event erarbeiten wir gerne ein individuelles Angebot. Unseren Leistungen steht der Gedanke im Vordergrund, mit regionalen Partnern ein einzigartiges und nachhaltiges Geschmackserlebnis zu produzieren.
black-velvet backt sein Brot noch selber und kombiniert es für
Ihren Aperitif folgendermassen:
Saffranierte Hechtklösschen auf Mehrkornbrot
Regionales Trockenfleisch mit hausgemachtem Öl auf Sauerteigbrot
Puristisches Flusskrebstartar auf französischem Baguette
Stanserfladen mit Dörrbirnen und Akazienhonig auf Roggenbrot
Black-velvet Special im Glas
Marinierter Geissechäs, Geissä Heimet Meierstkählen
Gemischte hausgemachte Antipasti
Eingelegte Fischfilets Soar, Fischzucht Ennetmoos
Hackfleischbällchen mit Pinienkerne, pikante Tomatensauce, Hof
Wiessenwegen Ballwil
Pouetschlegel mit Sesam und Honig
Hausgemachte Frites
stehend – bewegtes Dinner
See und Meer
Mit Knoblauch, Chili und Rosmarin
Marinierte Gambaspiesse
Fischkrokketen hausgemacht
Salat des Pulpo,
Rote Zwiebeln und Junggemüse
Wiesen und Berge
Gourmetwürstli vom Uelihof
Rassigem Linsensalat
Würzige Meatballs an der schwarzen Geheimsauce
Hausgemachte Hacktäschli
Kartoffel – Selleristock
Ziegenfrischkäse mit Feigencarpaccio
Gemüsequiche
Seetaler – Sauerrahm
Sitzend am Tisch – Mehrgängige Menus
Terrine des Stanser Alpgitzi
Apfel – Kartoffel – Sellerie Kompott
*
Entrecote vom Salers Jungmastochs
Ofengemüse, hausgemachte Kräuterbutter
*
Tarte Tatin
Vanilleschaum, Zimtparfait
Gerne kreiren wir mit Ihnen zusammen Ihr Wunschmenu
Kochen zum miterleben
Ausgefallene Grilladen mit tollen regionalen Produkten
Traditionelle Paellapfanne
Bio Spanferkel
Dies als kleiner Appetitmacher – weitere Angebot auf Anfrage
